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Bergkas
Hartkäse
Dorfkäserei Pötzelsberger
Ein glatter,feiner Teig mit besonderer Verarbeitung durch Steinsalz und Rotkultur.
Der drei bis fünf Monate gereifte Bergkäse überzeugt durch seine Milde und den typisch, würzigen Geschmack. Durch spezielle Handpflege mit Steinsalzwasser und Rotkultur wird sein besonderes Aroma noch verstärkt.
Schnittkäse aus Heumilch, 50% F.I:T
Verfügbarkeit:
Ganzjährig
Vertriebswege:
Ab Hof-Verkauf
Gastronomie
Gemeinschaftsverpflegung
Großhandel
Einzelhandel
Postversand
