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Tilsiter in Wachs mit Bochshornklee
Schnittkäse
Handkäserei Wimmer
Tilsiter mit Bruchlochung ist ein typisches Salzburger Produkt, anderswo wird Tilsitter mit geschlossenem Teig hergestellt. Bochshornklee erzeucht einen intensiven nussigen Geschmack.
Schnittkäse aus Rohmilch in Wachs 2 - 12 Monate gereift, Fi.t min. 45 %, mit Bochshornklee.
Verfügbarkeit:
Ganzjährig
Handkäserei Wimmer - Georg Wimmer
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