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Sennkäse
Schnittkäse
Mitterurlsberg
Unser Sennkäse wurde vor vielen Jahren erstmals von Peter und Maria auf der Schernbergalm hergestellt und ist seitdem fixer Bestandteil in unserem Käsesortiment. Der Käse zeichnet sich durch seinen fein würzigen Geschmack und seine zarte Festigkeit aus. Er hat eine Reifezeit von ca. 8 Wochen und wird mit Rotschmiere gewaschen.
Verfügbarkeit:
Ganzjährig
Vertriebswege:
Ab Hof-Verkauf
Bauernecke
Öffnungszeiten Hofladen:
Montag09:00 - 11:30 Uhr
Donnerstag17:00 - 19:00 Uhr
