Sinnlehenhof_Familie Scheiber-Bergkäse

Bergkäse

Hartkäse

Sinnlehen

Unser Bergkäse wird zu dreiviertel aus Vollmilch erzeugt und reift in der Rotkulturrinde mindestens 3 Monate. Die Laibe wiegen zwischen 10 und 20 kg. Unser Bergkäse hat einzelne kleine Löchern und eine nussigen Geschmack.

Verfügbarkeit:

Ganzjährig

Vertriebswege:

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Almausschank

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Unsere Almhütte: Sinnlehenalm

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