Marketing-Aktionen Termine Neuigkeiten Agrarnachrichten Newsletter Themen Verbrauchertipps Links Was wir für Sie tun Marketing-Aktionen Termine Neuigkeiten Was wir für Sie tun Marketing-Aktionen Termine Neuigkeiten

Der Kürbis ist nicht nur ein schmackhaftes und farbenprächtiges Gemüse, auch seine medizinische Wirkung steht schon lange hoch im Kurs.

Kultiviert: Seit 10.000 Jahren
Herkunft: Tropen Amerikas
Familie: Kürbisgewächse
Verwandtschaft: Gurke, Melone, Zucchini
Innere Werte: Kalium, Calcium, Phosphor, viel Provitamin A, Vitamin C, Ballaststoffe; Kürbiskerne enthalten Ölsäure, Linolsäure, Phytosterole (Beta-Sitosterol), Vitamin E, Selen, Mangan, Zink und Kupfer
Wirkung: Harntreibend und leberstärkend; stärkt das Immunsystem und schützt die Haut vor UV-Strahlen. Kürbiskerne wirken günstig auf Blase und Prostata.

 

 

 

Kürbis im Saisonkalender >

Rezepte mit Kürbis >